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スタミナ納豆 作り方

今話題のスタミナ納豆の作り方を

4人前の場合
材料

ひき割り納豆     100g   
ごま油        小さじ1
鶏ミンチ        60g   
こいくちしょうゆ   大さじ1
ネギ          40g   
酒         大さじ1/2
キャベツ       100g   
みりん       大さじ1/2
にんにく        1かけ
しょうが        1かけ

ネギ、キャベツ、にんにく、しょうがをみじん切りにします

フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めた中に鶏ミンチを入れます

鶏ミンチがほぐれてきたら、ねぎ、キャベツを加えさらに炒めます

ひき割り納豆を加えしょうゆ、酒、みりんで調味します


あとこれに和風ダシやタバスコを少し入れて食べたりします



臭いと雑味を極力抑えた自慢の国産ひきわり納豆40g×2

 
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by wvyfgdiyd1 | 2010-03-12 10:50 | グルメ
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